コロンビア南部、カウカ州のポパヤン地区が産地。
沸き立つ軽やかな甘いアロマと豆の香りが飲欲をそそります。爽やかな酸味・苦味を適度に含みながらも、甘み主体のマイルドなコーヒー。
伝統的なティピカ原種。